Patut Diberi Gelar Mie Terenak di Dunia, Nikmatnya Racikan Mie Aceh, Ternyata Memiliki Rahasia Tersembunyi dan Jarang Diketahui
Meski terlihat sederhana, Mie Aceh memiliki daya tahan yang cukup lama. Jika Anda menyimpannya di lemari es, mie ini dapat bertahan hingga satu minggu.
Dan saat ingin memasaknya, Anda hanya perlu merendamnya dalam air panas sejenak.
Namun, jangan lupa untuk menyiramnya kembali dengan air dingin setelah itu, agar pati yang menempel bisa hilang dan tekstur kekenyalannya tetap terjaga.
Mie Aceh bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga representasi dari kekayaan kuliner Aceh yang kaya rasa dan tradisi.
Bagi Anda yang belum pernah mencobanya, tak ada salahnya menjadikannya sebagai salah satu daftar kuliner yang harus dicicipi saat berkunjung ke Aceh atau kota-kota besar lainnya di Indonesia. Selamat mencoba!
